Embalagem: 1 Kg, 5 Kg e 25 Kg
-
Solução sem cheiro de bissulfito de potássio a 180 g/L de SO2, obtida através de um inovador processo de produção. É a ferramenta mais importante e cómoda para o vinificador. Deve ser aplicada antes e depois da fermentação, durante o estágio e se necessário no engarrafamento. Aplicações: Sulfitação de mostos e vinhos. -
Solução sem cheiro de bissulfito de potássio a 60 g/L de SO2 , obtida através de um inovador processo de produção. É a ferramenta mais importante e cómoda para o vinificador. Deve ser aplicada antes e depois da fermentação, durante o estágio e se necessário no engarrafamento. Aplicações: Sulfitações diversas de mostos e vinhosEmbalagem: 1 Kg, 5 Kg e 25 Kg
-
Pastilhas para erradicação de microrganismos (fungos) como a flor do vinho ou lira. Produto recomendado no armazenamento de vinhos em cubas em vazio.Dose de aplicação:
- Depósitos até 500 L: 1 pastilha de Antiflor Fusti por depósito, a cada 30 dias.
- Depósitos sup. a 1000 L: 1 pastilha de Antiflor Vasche por depósito, a cada 30 dias.
Produto disponível em embalagens de:
- Antiflor Fusti: 40 x 2 pastilhas
- Antiflor Vasche: 45 pastilhas
-
Produto complexo com ação antisséptica e antioxidante, para a proteção dos vinhos e de mostos.
Doses:
- 1 saqueta por 100 L de mosto antes do início da fermentação;
- 1 saqueta por 100 L de vinho tinto pronto e como tratamento preventivo;
- 2 saquetas por 100 L de vinho tinto não filtrado, vinho branco e como tratamento curativo;
- 3 saquetas por 100 L em vinhos doces.
Disponível em caixas de:
- Caixas de 1kg (com 10 tubos com 10 pastilhas cada).
-
Metabissulfito de potássio em pastilha para a correção de sulfuroso em cubas e pipas. Ação efervescente que garante a boa uniformização do produto no vinho. Produto disponível em embalagens 48 pastilhas de 5 g -
Solução natural de mosto concentrado. Este produto pode ser utilizado em diversas aplicações na indústria alimentar, entre as quais vinhos espumantes, licores e aguardentes. Disponível em embalagens de 6 kg. -
TANINO PARA TINTOS Tanino elágico microgranulado para a vinificação de uvas tintas. Recomendado na proteção antioxidante das uvas e estabilização corante. Melhora a estrutura e a boca de todos os vinhos. Dose de aplicação: 100 g por 500 Litros de uvas ou 500 Litros de vinho (trasfegas) TANINO PARA BRANCOS Tanino gálico em pó para a vinificação de uvas brancas. Recomendado na proteção antioxidante das uvas, proteção contra a podridão e conservação dos aromas da casta. Melhora a estabilidade proteica dos vinhos e garante uma cor mais jovem dos vinhos brancos e rosados. Dose de aplicação: 75 g por 500 Litros de vinho Produto disponível em embalagens de 1 Kg -
Desinfetante de barricas e depósitos. O seu inovador formato garante uma combustão regular e sem gotejamento, permitindo a desinfeção das madeiras mesmo nas zonas mais inacessíveis. Dose de aplicação: 1 disco por cada depósito de até 500 Litros Disponivel em embalagens de 0,5 kg -
Metabissulfito de potássio puro em cristais. Recomendado na proteção antioxidante de mostos e de vinhos. Dose de aplicação: 50 a 100 g de produto por 500 Litros de vinho Produto disponível em embalagens 20 x 1 Kg -
Estabilizante e clarificante de vinhos brancos e rosados. Recomendada para a remoção de proteínas do vinho e prevenção de turvações e sedimentação em garrafa. Melhora a limpidez e a filtrabilidade de todos vinhos. Dose de aplicação: Entre 50 a 150 g por 100 litros de vinho. Disponivel em embalagens de 12 x 1kg e 25 Kg -
Extrato natural de película de uva. Corante natural alimentar. Produto disponível em embalagens 12 x 1 Kg -
Açucar Candy alimentar e enológico. Indicado para fortalecer vinhos base de espumantes para a segunda fermentação. Produto disponível em embalagens 30 x 1Kg