Complexo de bentonite e caseinato de potássio. Utilizado no 2º – 3º dia da fermentação alcoólica de vinhos brancos, permite obter vinhos limpos, brilhantes e mais aromáticos. STABICLAR é um excelente protetor contra oxidações. Está igualmente recomendado para corrigir vinhos e mostos que se apresentem amarelados devido a oxidações. Contribui para a estabilização proteica de vinhos brancos e rosados, evitando o aparecimento de turvações ou casse proteica.
Doses de Aplicação:
Em fermentação: 1 embalagem por 500 litros de mosto
Colagem de vinhos: 2 embalagens por 500 Litros de vinho
Produto disponível em embalagens de 16 x 250 gr.
